Ricette

Tortelli Lambrusco e tosone con ragù bianco

Tortelli carciofi e speck con burro, salvia e pancetta

Tortelli di zucca con pepite di salmone e pesto di pistacchi

Tortelli di Ricotta ed erbette con capesante, bacon croccante e menta

Tortelli Ricotta e Erbette con Pesto di Rucola, Vongole e Gamberetti

Tortellini con speck, panna e curcuma

Anolini con pomodori datterini, mozzarelline e basilico

Tortelli di erbetta con Funghi porcini e guanciale

Ravioli al tartufo bianco con radicchio rosso e crema di Parmigiano Reggiano

Anolini cacio e pepe

Tortelli alla zucca con crema di gorgonzola e mandorle tostate

Raviolini di carne brasata con melanzane rosse grigliate e ricotta salata

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