LINEA RICETTE D'ITALIA

Tortelli al gambero rosso

250g
In passato era scartato e gettato in mare durante le battute di pesca, oggi è il crostaceo più ricercato e pregiato, re indiscusso dei mari nel cuore del Mediterraneo. Ingrediente ricercato e dal sapore delicato, cucinato e avvolto in una sfoglia all’uovo trafilata al bronzo.

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