LINEA PASTAEMILIA

Ravioli di zucca

250g

La dolcezza della zucca, protagonista indiscussa di questa ricetta, si esalta mischiandosi al gusto deciso del parmigiano e della salvia, creando un’incredibile sinfonia di aromi agrodolci. Il tutto racchiuso in una sfoglia di pasta sottile realizzata con uova fresche.

pasta (50%)

farina di GRANO tenero 35,5%, semola di GRANO duro, UOVA 26,5%, acqua

Ripieno (50%)

zucca 48%, formaggio (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), amaretti granella mista 12% (zucchero, armelline, fecola di patate, albume d’UOVO, MANDORLE, agenti lievitanti: E500, E503, aromi), acqua, zucchero, siero di LATTE in polvere, farina di riso, fibra vegetale, spezie, sale. Può contenere tracce di SENAPE, SEDANO, SOIA, PESCE, CROSTACEI, altra FRUTTA A GUSCIO

Modalità di preparazione

Valori nutrizionali medi	Per 100G
Energia	1031kj/244kcal
Grassi Di cui acidi grassi saturi	4,0g 1,6g
Carboidrati Di cui zuccheri	42g 9,6g
Fibre	2,4g
Proteine	8,9g
Sale	0,38g

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