LINEA LE RICETTE DELLA TRADIZIONE EMILIANA
Bottoncini
Dalla tradizione all’innovazione, il ripieno “della nonna” fatto con ingredienti di prima qualità che conferiscono un sapore che rievoca i ricordi di casa all’interno di piccoli cerchietti di sfoglia pratici e veloci da cucinare… anche per un pranzo al volo ma senza rinunciare alla genuinità.
pasta (60%)
farina di GRANO tenero 35,5%, semola di GRANO duro, UOVA 26,5%, acqua
Ripieno (40%)
carne bovina 36%, formaggio (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), salsiccia (carne suina, sale, spezie), acqua, mortadella (carne suina, grasso suino, trippino suino, sale, zucchero, aromi, antiossidante: E301, conservante: E250), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), bra vegetale, siero di LATTE in polvere, aroma naturale, cipolla, olio di semi di girasole, lardo (grasso suino, sale), spezie, sale, estratto di lievito. Può contenere tracce di SEDANO, SOIA, PESCE, CROSTACEI, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE
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