Raviolini al manzo

back LINEA PASTAEMILIA 250g Carni scelte di alta qualità cucinate dai nostri cuochi come da ricette della tradizione per ottenere un inconfondibile sapore di brasato avvolto in una sottile sfoglia all’uovo. RICHIEDI INFORMAZIONI Scarica il catalogo Gli ingredientiCome PrepararliValori nutrizionali pasta (55%) farina di GRANO tenero 58%, UOVA 18,5%, semola di GRANO duro, acqua Ripieno […]

Ravioli di ricotta e spinaci

back LINEA PASTAEMILIA 1000g Due rettangoli di sfoglia, con un ripieno che sprigiona un sapore fresco e delicato: l’incontro di questi due ingredienti è un idillio che dura da anni. RICHIEDI INFORMAZIONI Scarica il catalogo Gli ingredientiCome PrepararliValori nutrizionali pasta (60%) farina di GRANO tenero 58%, UOVA 18,5%, semola di GRANO duro, acqua Ripieno (40%) […]

Ravioli ai funghi porcini

back LINEA PASTAEMILIA 250g I porcini sono tra le più gustose meraviglie che la natura ci regala e noi di Reggiana Gourmet li abbiamo messi nel ripieno del nostro Raviolo, portando a tavola il profumo del bosco. RICHIEDI INFORMAZIONI Scarica il catalogo Gli ingredientiCome PrepararliValori nutrizionali pasta (50%) farina di GRANO tenero 35,5%, semola di […]

Ravioli al tartufo bianco

back LINEA PASTAEMILIA 250g Un inconfondibile sapore di tartufo che avvolge il palato. Per gli amanti di questa prelibatezza un ripieno che è in grado di creare un connubio tra il gusto delicato della ricotta e il gusto deciso del tartufo racchiuso in una sfoglia spessa trafilata al bronzo RICHIEDI INFORMAZIONI Scarica il catalogo Gli […]

Ravioli di ricotta ed erbetta

back LINEA PASTAEMILIA 250g Una ricetta dal ripieno fresco e cremoso preparata con gli ingredienti “dell’orto” che creano una combinazione di sapori superlativi. RICHIEDI INFORMAZIONI Scarica il catalogo Gli ingredientiCome PrepararliValori nutrizionali pasta (50%) farina di GRANO tenero 35,5%, semola di GRANO duro, UOVA 26,5%, acqua Ripieno (50%) ricotta 50% (siero di LATTE, sale, correttore […]

Ravioli di zucca

back LINEA PASTAEMILIA 250g La dolcezza della zucca, protagonista indiscussa di questa ricetta, si esalta mischiandosi al gusto deciso del parmigiano e della salvia, creando un’incredibile sinfonia di aromi agrodolci. Il tutto racchiuso in una sfoglia di pasta sottile realizzata con uova fresche. RICHIEDI INFORMAZIONI Scarica il catalogo Gli ingredientiCome PrepararliValori nutrizionali pasta (50%) farina […]