Il Nostro Impegno

Reggiana Gourmet è una squadra. Una squadra di persone che lavora ogni giorno per la conquista di un obiettivo fondamentale: produrre pasta fresca ripiena della massima qualità secondo le ricette della tradizione. Da oltre trent’anni produciamo cappelletti di Reggio Emilia, tortelli verdi e di zucca, anolini di Parma, tortellini di Bologna, pasta fresca con ripieni di Piacenza e Modena, e tutte le varianti di tortelli, di patate e alla parmigiana. Ogni angolo dell’Emilia regala una tradizione, ogni provincia ha una forma di pasta e un ripieno caratteristici. Reggiana Gourmet offre una perfetta simbiosi fra gusto e tradizione che riflette vecchie ricette e nuovi sapori. 

Lo stabilimento di Bagnolo in Piano (RE) è un laboratorio di oltre 2000 mq attrezzato con i più sofisticati impianti presenti sul mercato. La nostra forte passione artigiana pone l’accento sulla genuinità delle materie prime, sulla lavorazione tradizionale, sui tempi lenti che questa richiede. Grazie a un clima aziendale improntato al rispetto reciproco, al coinvolgimento, alla condivisione degli obiettivi e dei successi, Reggiana Gourmet è una realtà che continua a crescere puntando sulla qualità degli ingredienti, sul puntuale controllo di ogni fase del processo produttivo e sull’innovazione. Il nostro primo impegno è proprio quello di innovare puntando sulla tipologia di prodotto, di gusto e di ricette, mantenendo però uno sguardo all’autenticità dei sapori, all’emilianità e ai valori che caratterizzano il nostro marchio. 

L’obiettivo principale che si pone oggi l’Azienda è quello di offrire sempre nuovi stimoli e ragioni di acquisto per rispondere alle esigenze del mercato, anche alla necessità di convenienza, senza mai compromettere la qualità di ingredienti e prodotti finiti.